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Workshop formativo - Dop-Igp

 

Supportare la crescita professionale e promuovere la propensione a fare squadra per lo sviluppo del settore delle indicazioni geografiche, infatti, equivale a promuovere lo sviluppo o la rivitalizzazione di alcune aree importanti del territorio nazionale.
I prodotti di qualitÓ certificata, infatti, rappresentano per l'agroalimentare italiano un segmento di forza ma con potenzialitÓ non del tutto espresse.

Dal 20 al 22 giugno, in Trentino Alto Adige, si Ŕ svolto il primo workshop formativo dedicato agli operatori delle produzioni agroalimentari di qualitÓ Le due giornate di formazione hanno visto la sperimentazione di una formula innovativa, con lezioni in aula alternate a visite agli impianti produttivi. In particolare i partecipanti hanno visitato una delle 7 Cooperative VIP (mela Val Venosta) e le realtÓ del mondo Melinda (mela Val di Non), che per storia ed esperienza rappresentano in Italia delle buone pratiche di organizzazione di filiera.

 

Gli interventi - giorno 1

Marketing, commercializzazione, distribuzione delle II.GG. - prof. Enrico Bonetti (univ. FedericoII)

 

Social e piattaforme di e-commerce - Michele Laurino (eBay)

 
 

Assetti di governance, le reti e il ruolo delle istituzioni pubbliche - prof. Francesco Longo (univ. Bocconi)

Marchi e indicazioni geografiche - Fabio Giuseppe Lucchesi (parte prima)

 
 

Gli interventi - giorno 2

Allearsi localmente per competere a livello nazionale e internazionale: la costruzione e lo sviluppo della rete - prof. Giovanni Fattore (univ. Bocconi)

Marchi e indicazioni geografiche - Fabio Giuseppe Lucchesi (parte seconda)

 
 

Casi di successo dell'imprenditorialità italiana nell'agribusiness: la costruzione e lo sviluppo della rete - prof.ssa Marina Puricelli (univ. Bocconi)

 

Twitter per la comunicazione dei consorzi di qualità - Beatrice Gatti (Twitter)

 
 

Il Mipaaf a sostegno delle produzioni a II.GG.- Alessandro Apolito (Mipaaf)

 
 
 
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