Dieci imprese agricole condotte da giovani agricoltori hanno superato la selezione promossa dal Mipaaf e hanno avuto l'opportunità di partecipare all' edizione dell'anno 2016  del Salone internazionale del biologico e del naturale (Sana) di Bologna. Il Salone organizzato da BolognaFiere, si è tenuto dal 9 al 12 settembre e ha visto quattro giorni dedicati al mercato dei prodotti biologici certificati, dal cibo biologico, al benessere, ai prodotti cosmetici biologici e naturali. 
Un'importante manifestazione, quindi, specializzata nel biologico e con una forte apertura sullo scenario internazionale e sull'agricoltura del futuro, naturale, innovativa e sostenibile.
Le aziende erano presenti nello stand istituzionale Mipaaf, del quale Ismea ha curato l'allestimento