Dieci imprese agricole condotte da giovani agricoltori hanno superato la selezione promossa dal Mipaaf e hanno avuto l'opportunità di partecipare all'edizione dell'anno 2016 di Terra Madre Salone del Gusto a Torino dal 22 al 26 settembre . Il tema dell'edizione di quest'anno era "voler bene alla terra".
Il Salone del Gusto è uno tra i più importanti eventi  internazionali dedicato alla cultura del cibo.
Un Mercato con espositori dai cinque continenti, tanti eventi per scoprire la ricchezza enogastronomica del mondo, cucine di strada, conferenze per ampliare i punti di vista sul mondo dell'alimentazione, Forum per dare voce alle comunità del cibo e spazi di incontro.