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SCHEDA DELL'AZIENDA

Masseria Morrone

Foto imprenditore
http://www.masseriamorrone.it

Puglia
Olio d'oliva
Olio d'oliva
Anuga 2015
Anuga 2015

La Masseria Morrone di Antonio Laera è situata nell'agro di Ostuni e si sviluppa su una superficie di circa 30 ettari. L'azienda è a gestione familiare ma, durante la campagna olivicola, l'imprenditore si avvale dell'aiuto di alcuni operai per l'esecuzione delle operazioni colturali. L'azienda produce circa 1.300 quintali di olive all'anno la cui trasformazione dà luogo a 200- 250 quintali di olio extravergine di oliva Dop "Collina di Brindisi". In particolare, tra le varietà più rappresentative si segnalano l' "Ogliarola", la "Cellina di Nardò", la "Coratina", la "Frantoio" e la "Leccino"

Internazionalizzazione
Produzione agricola, Prima trasformazione, Commercializzazione
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