L'azienda è ubicata a Cravanzana, piccolo centro dell'Alta Langa Cuneese, nelle vicinanze di Alba. A conduzione familiare, consta di 25 ettari interamente coltivati da più di 50 anni a noccioleto, varietà Tonda Gentile delle Langhe, certificata come "Nocciola Piemonte Igp". Da alcuni anni l'azienda ha optato per lavorare internamente la propria produzione, allestendo un impianto di sgusciatura e un laboratorio di trasformazione