L'azienda agricola Galea nasce nel 1986 come azienda zootecnica del padre del titolare Mattia. Nel 2015, grazie ai finanziamenti Ismea, Mattia diventa titolare e la trasforma in un'azienda a conduzione familiare che si allarga alla trasformazione dei capi (suini) in salumi tipici, e alla produzione di olio di oliva, e pesche.