Pck-eat-easy ha come obiettivo principale la valorizzazione dei produttori di alimenti tipici di qualità in modo da contribuire fattivamente al recupero delle tradizioni italiane e alla loro più ampia diffusione. Si propone di supportare i produttori di alimenti tipici e di alta qualità nell'accesso al mercato nazionale e internazionale, occupandosi di Logistica, Promozione, Supporto alla vendita e al post vendita, Valorizzazione delle produzioni tradizionali