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SCHEDA DELL'AZIENDA

Azienda Agricola Nadia Savino

Foto imprenditore
http://www.biolu.bio/

Campania
Riso, pasta, farine e cereali
Riso, pasta, farine e cereali
Ortaggi, frutta, legumi
Ortaggi, frutta, legumi
Funghi, spezie e piante officinali
Funghi, spezie e piante officinali

L'Azienda nasce nel 2017 anche se l'idea intorno alla quale Ŕ stata organizzata Ŕ maturata da diverso tempo. Ho svolto diversi incarichi da executive manager. Nel 2016 sono tornata in Irpinia e da lý ho iniziato a plasmare l'idea di una impresa agricola biologica, votata al recupero e valorizzazione dei prodotti legati al territorio. Con la prima semina ho seminato grani antichi (Senatore Cappelli, Gentil Rosso, romanella, farro monococco) e progettato impianti di erbe officinali (lavanda, calendula, valeriana, malva, melissa, piante aromatiche).Produco, trasformo e commercializzo cereali, legumi e piante officinali. Il grano viene molito con macine in pietra e trasformato in pasta. L'azienda tabacchivola che ho "ereditato" Ŕ stata completamente convertita e "rigenerata".Grazie ai fondi psr Ŕ stato possibile rinnovare il parco macchine ed ammodernare le strutture.

SostenibilitÓ ambientale
Produzione agricola, Prima trasformazione, Commercializzazione
mappa

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