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SCHEDA DELL'AZIENDA

Azienda agricola "Villa Sorbo" di Salvatore Sorbo

Foto imprenditore
http://www.villasorbo.it/

Campania
Olio d'oliva
Olio d'oliva
Vino, liquori
Vino, liquori

L'azienda Ŕ nata nel 2013, con il rilevamento di vigneti giÓ in produzione, e in breve tempo Ŕ stata ampliata con l'allevamento apistico, e l'inizio di conduzioni di alcuni oliveti. Si Ŕ quindi specializzata nella produzione dei tre prodotti principali, il miele, il vino, l'olio. Sin dal 2014 ha aderito al metodo di produzione biologico per tutte le proprie produzioni. Le scelte aziendali sono state nell'ottica della chiusura di filiera, con l'indispensabile aumento qualitativo del prodotto finale che consente di restare sul mercato pur con piccole produzioni, e nel 2015 Ŕ stato ultimato l'opificio aziendale con funzione di laboratorio smielatura, stoccaggio e invasettamento di miele, stoccaggio ed imbottigliamento olio, lavorazione uve, stoccaggio ed imbottigliamento vino

SostenibilitÓ ambientale
Produzione agricola, Prima trasformazione, Commercializzazione
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