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SCHEDA DELL'AZIENDA

Azienda Agricola Sabino Ammollo

Foto imprenditore


Puglia
Olio d'oliva
Olio d'oliva

L'azienda nasce nel 2014 quando il titolare appena diciottenne ha preso in affitto terreni di proprietÓ di famiglia. Ubicata nell'agro di Torremaggiore e San Severo (FG) l'Azienda presenta una SAU complessiva di circa 21 Ha. La produzione Ŕ di tipo olivicolo per 6.70 Ha, viticolo per 8.70 Ha e cerealicolo per i restanti 5.70 Ha. In particolare, 3 Ha sono condotti con metodo da agricoltura biologica e 18 Ha sono in fase di conversione. La consapevolezza che l'uso incontrollato del suolo e le pratiche colturali utilizzate in questo areale tendono ad impoverire e danneggiare l'ambiente e la salute, ha spinto il tiotolare ad implementare la totale conversione al metodo biologico.

SostenibilitÓ ambientale
Produzione agricola, Prima trasformazione, Commercializzazione
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