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SCHEDA DELL'AZIENDA

Azienda Agricola Gaudiano Cosimo

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Basilicata
Olio d'oliva
Olio d'oliva
Riso, pasta, farine e cereali
Riso, pasta, farine e cereali
Ortaggi, frutta, legumi
Ortaggi, frutta, legumi

L'azienda Ŕ nata meno di due anni fa a seguito di subentro generazionale. E' ubicata nel Metapontino, con potenzialitÓ di produzioni ortofrutticole pregiate. I primi interventi sono stati di ripristino del potenziale produttivo a seguito di errate scelte aziendali e della necessitÓ di rinnovare sia il parco attrezzi che le colture, con una diversificazione varietale. L'azienda ha superficie utile di 7 ettari, possibilitÓ di accedere alle acque di irrigazione consortili, un clima che permette la coltivazione di specie pregiate o con anticipo del normale calendario di produzione. L'accesso al mondo agricolo del Metapontino e di Policoro permette di interloquire con un sistema consolidato ed economicamente vivace.

SostenibilitÓ ambientale
Produzione agricola, Prima trasformazione, Commercializzazione
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