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SCHEDA DELL'AZIENDA

Azienda Agricola biologica Il Lago nella valle di Guglielmi Paolo

Foto imprenditore
http://www.illagonellavalle.it/

Marche
Olio d'oliva
Olio d'oliva
Ortaggi, frutta, legumi
Ortaggi, frutta, legumi

L'azienda nasce nel 2008 quando il titolare ha preso in gestione l'attivitÓ di famiglia, convertendo l'azienda in biologico per una superficie di 17 ha, dei quali l'ortivo rappresenta la parte predominante della produzione. Circa 2 ettari dell'azienda sono gestiti con il metodo dell'agricoltura organica e rigenerativa (parte dei concimi utilizzati sono autoprodotti). Negli ultimi 3 anni da una coltivazione estensiva dell'erba medica l'Azienda ha cominciato a produrre grano tenero, duro, farro e recentemente anche ceci ed orzo. Il canale commerciale Ŕ la vendita diretta con consegna a domicilio (gli ordini sono gestiti via web) nei mercati locali. L'azienda svolge anche collaborazioni con GAS, negozi e ristoranti. Da anni Ŕ attiva l'agricoltura sociale.

SostenibilitÓ ambientale
Produzione agricola, Prima trasformazione, Commercializzazione
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