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SCHEDA DELL'AZIENDA

Azienda Agricola Cavalli Lorenzo

Foto imprenditore
http://www.cavecchiabio.com/

Lombardia
Ortaggi, frutta, legumi
Ortaggi, frutta, legumi
Conserve, succhi, confetture, miele
Conserve, succhi, confetture, miele

Partendo dal principio che la qualitÓ di un prodotto inizia dalla qualitÓ del suolo, dell'aria e dell'acqua, CÓ Vecchia da circa 40 anni si dedica alla produzione agricola secondo i criteri dell'agricoltura biologica. L'Ente Certificatore per la produzione biologica Ŕ ICEA. L'azienda Ŕ nel Distretto Agricolo Biologico Casalasco Viadenese, una rete di aziende che coniugano la gestione sostenibile delle risorse naturali ed economie locali, attraverso unione sinergica tra produzione agroalimentare biologica, tipicitÓ territoriale delle produzioni e qualitÓ dell'ambiente. In azienda si coltivano orticole ed antiche varietÓ di meloni (azienda riconosciuta condotta Slow Food - Oglio Po). Parte della produzione viene trasformato in mostarde e confetture destinate all'export. In azienda si organizzano incontri sulla biodiversitÓ e la sicurezza alimentare.

SostenibilitÓ ambientale
Produzione agricola, Prima trasformazione, Commercializzazione
mappa

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