Dopo un periodo di formazione e lavoro nel settore della ricerca scientifica nel Regno Unito, il titolare ha deciso di tornare in Italia per subentrare nell'azienda di famiglia in qualità di imprenditore agricolo, facendo suo il concetto di superfood, includendo in questo termine tutti i prodotti alimentari dal contenuto benefico e nutritivo superiore alla media. L'azienda di famiglia si è da sempre vocata alla produzione di uva da tavola, olio e melograno. Il titolare auspica una maggiore diversificazione ed ottimizzazione del processo produttivo, dando anche valore alla formazione e alla valorizzazione delle risorse. L'adozione di una buona strategia di marketing potrà migliorare la già avviata ricettività turistica dell'azienda.