Tra le verdi colline del Fortore e lo scroscio del fiume Tammaro, nel territorio sannita di Paduli in Provincia di Benevento, opera l'Azienda agricola casearia Minicozzi. Titolare dell'azienda è Davide Minicozzi classe 1986 che opera nell'importante settore agricolo della zootecnia, e più specificatamente in quello della produzione casearia. L'Azienda ha deciso di commercializzare direttamente i propri prodotti,in modo che i consumatori oltre al risparmio possa vantare la disponibilità di approviggionarsi direttamente in campagna e consumare prodotti genuini e freschi,con sensibile risparmio economico.