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SCHEDA DELL'AZIENDA

Azienda Agricola Barbaro di Caterina Barbaro

Foto imprenditore


Calabria
Vino, liquori
Vino, liquori
Ortaggi, frutta, legumi
Ortaggi, frutta, legumi

L'Azienda Agricola Barbaro si trova a Bagnara Calabra (RC), nel cuore della Costa Viola; Il vigneto 'ra ngrisa (dell'inglese), soprannome dell'antica proprietaria, si trova su una delle colline che sovrastano il paese, e che ne caratterizzano il paesaggio quasi per intero strutturato a terrazzamenti, forma millenaria di sfruttamento della forte pendenza del terreno per la coltivazione della vite, tipica della zona. La viticoltura qui ha ancora il sapore di antico: infatti, data la piccola estensione dei vigneti e lo spazio ridotto tra un gradone e l'altro si pu˛ solo, nella quasi totalitÓ dei casi, praticare una coltura e una raccolta di tipo manuale, denominata "viticoltura eroica". Si vuole in questo modo riavvicinarsi alle radici della nostra storia e della nostra terra, ahimŔ dimenticate.

Innovazione
Produzione agricola, Prima trasformazione, Commercializzazione
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