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SCHEDA DELL'AZIENDA

Zafferano e dintorni S.S.

Foto imprenditore
Ortaggi, frutta, legumi
Ortaggi, frutta, legumi
Conserve, succhi, confetture, miele
Conserve, succhi, confetture, miele
Funghi, spezie e piante officinali
Funghi, spezie e piante officinali

L'azienda agricola Ŕ stata creata con l'intento di recuperare e rendere produttivi i terreni di famiglia. Era necessario vista la poca superficie di terreno di avere colture intensive ma nello stesso tempo non troppo deperibili. La scelta Ŕ caduta sulla coltivazione di mele (anche varietÓ autoctone) e zafferano esclusivamente per la vendita diretta e la trasformazione in azienda.

SostenibilitÓ ambientale
Produzione agricola, Prima trasformazione, Commercializzazione
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