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SCHEDA DELL'AZIENDA

Azienda agricola Simone Rech

Foto non disponibile
http://www.tenutamadio.com

Veneto
Vino, liquori
Vino, liquori

Tenuta Amadio nasce dalla passione di Simone e Silvia Rech, che hanno voluto recuperare la vocazione vitivinicola del territorio e ripopolare di vigneti la proprietÓ sita a Castelli di Monfumo. La proprietÓ si sviluppa in diversi possedimenti: il Vigneto del Biss, il Vigneto del Longon e il Vigneto Era Grande, che grazie alle loro specificitÓ offrono uve diverse per sapore e caratteristiche. Nel vigneto viene praticata una agricoltura di tipo sostenibile, la vendemmia avviene manualmente in cassetta e all'interno della cantina tutta la lavorazione dall'uva al vino avviene secondo le pi¨ moderne tecniche e sempre a temperatura controllata. Tra i vini di Tenuta Amadio, punta di eccellenza Ŕ l'Asolo Prosecco Superiore DOCG, risultato di una filiera di produzione caratterizzata da avanguardia tecnologica e rigorosamente controllata, e di una lavorazione delle uve effettuata interamente a mano.

SostenibilitÓ ambientale
Produzione agricola, Prima trasformazione, Commercializzazione
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