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SCHEDA DELL'AZIENDA

Azienda agricola Altilia Francesco

Foto imprenditore
http://www.altiliaproducts.com/

Puglia
Olio d'oliva
Olio d'oliva
Sial 2016
Sial 2016

L'antica Masseria Altilia con il suo mulino ad acqua con tipico asse verticale Ŕ ubicata sin dal XVIII secolo sull'argine del torrente Vulgano che con la vigoria delle sue acque, macinava i cereali prodotti dalla rigogliosa terra. La passione e la dedizione all'agricoltura della famiglia Altilia, affondano le loro radici nei secoli passati. Gli attuali eredi, i fratelli Antonio Michele e Gianpiero, hanno saputo trarre insegnamento e competenza per continuare a produrre alimenti di qualitÓ. Tutti i prodotti sono infatti ottenuti puntando alla massima valorizzazione del territorio e delle coltivazioni locali. Ogni prodotto nasce dalla volontÓ di riutilizzare le ricette di un tempo senza alcuna aggiunta di conservanti artificiali, con l'obiettivo di una continua ricerca della qualitÓ. Un'attenta selezione di ogni materia prima, i metodi di lavorazione artigianali e i controlli esaltano tutti i prodotti. L'intera produzione Ŕ subordinata alla stagionalitÓ delle colture. L'olio extravergine di oliva Ŕ prodotto ed utilizzato esclusivamente con le olive della Daunia

Internazionalizzazione
Produzione agricola, Prima trasformazione, Servizi
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