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SCHEDA DELL'AZIENDA

Cantina Mizzon

Foto imprenditore
http://www.cantinamizzon.com/

Veneto
Vino, liquori
Vino, liquori

La storia dell'azienda Mizzon affonda le radici in una lunga tradizione contadina passata, nel secondo dopoguerra, dalla coltivazione di ortaggi e frutta a quella della vite, quando Giuseppe, con il fratello ed il padre, iniziarono la produzione di vino. Riconosciuti fino da subito per la passione, dedizione ed ottimi risultati qualitativi, non hanno esitato ad acquistare nuovi vigneti in zone altamente vocate alla produzione di vino. Ben presto sono arrivati i primi riconoscimenti, e negli anni hanno collezionato molti premi per il vino pi¨ tipico della Valpolicella, il Recioto. Giovanni venne a mancare ancora giovane e Giuseppe tent˛ di iniziare una sua antica passione, l'allevamento, ma la stessa notte che gli consegnarono i primi vitelli, glieli rubarono. In realtÓ, dicono in azienda, fu una fortuna perchÚ di lý a breve ricevette la nomina di "Re del Recioto". Negli anni l'azienda ha ricevuto molti premi locali. Dei nipoti, solo il pi¨ giovane, Nicola, ha avuto la passione di continuare l'impresa del nonno. Finiti gli studi cominci˛ a collaborare con il nonno Giuseppe per poi rilevare l'azienda nel 2010. L'ingresso del giovane ha portato un rinnovamento completo nella lavorazione, affiancando nuove tecniche e tecnologie ai tradizionali metodi del nonno, per arrivare nel breve periodo a ricevere premi e riconoscimenti molto importanti e facendo affermare l'azienda Mizzon tra le migliori produzioni enologiche della Valpolicella. Nonostante la scomparsa del nonno Giuseppe nel dicembre 2015, Nicola, mantiene inalterato il suo motto: "A noi la gioia di custodire l'arte, a voi il piacere di assaporarne le emozioni"

Internazionalizzazione
Produzione agricola, Prima trasformazione, Commercializzazione
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