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SCHEDA DELL'AZIENDA

Azienda agricola Vigneti Vallorani

Foto imprenditore
http://www.vignetivallorani.com/

Marche
Vino, liquori
Vino, liquori

Situata nel cuore del Piceno, nella valle del fiume Tronto, l'azienda Vigneti Vallorani produce vini di qualitÓ con uve provenienti esclusivamente da vigneti di proprietÓ. I vigneti, che circondano la cantina e la sala degustazione, sono sulla cima di una assolata collina caratteristica dell'area. L'azienda coltiva soltanto vitigni autoctoni quali Sangiovese, Montepulciano, Pecorino, Passerina, Malvasia e Trebbiano. Le densitÓ d'impianto dei vigneti. tutti allevati a controspalliera, variano dai 3000 ai 5000 ceppi per ettaro. La totalitÓ dei vigneti e degli uliveti sono coltivati secondo le tecniche del biologico e certificati dall'Istituto mediterraneo di certificazione (IMC). La cantina, di recente ristrutturazione e provvista di ogni accorgimento tecnico, Ŕ stata progettata allo scopo di rispettare, in tutte le fasi della vinificazione, l'integritÓ della materia prima. La produzione totale dell'azienda Ŕ di circa 20.000 bottiglie. L'azienda a conduzione biologica certificata, fa della limitata produzione un punto di forza. Nel rispetto delle tradizioni l'azienda alleva esclusivamente le varietÓ autoctone del Piceno producendo i vini storici dell'area: Offida DOCG Passerina, Falerio DOP, Rosso Piceno DOP e Rosso Piceno Superiore DOP ed alcune riserve che vengono prodotte solo nelle migliori annate: Sorlivio (Sangiovese 100%) e Philumene (Montepulciano 100%). Allo scopo di ridurre l'impatto ambientale l'azienda Ŕ alimentata da un impianto fotovoltaico dedicato che permette, nell'arco dell'anno, di autoprodurre circa l'80 % dell'energia che utilizzano

Internazionalizzazione
Produzione agricola, Prima trasformazione, Commercializzazione
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